6 bước đơn giản có món đậu hũ kho nấm cực ngon

371

Chuyên mục ẩm thực chay xin chia sẻ với các bạn món đậu hủ kho nấm rất ngon và thơm chỉ với 6 bước đơn giản cho mọi người vào bếp.cach-lam-dau-hu-kho-nam-rom

Nguyên liệu và công đoạn chuẩn bị cho món này

Bước 1: chuẩn bị nguyên liệu

+ đậu hũ trắng: 5 miếng
+ Năm rơm: 300g
+ Tỏi: 7 củ

Cách chế biến món đậu hũ kho nấm trùm ngon

Bước 2: Nước tương, dầu an, đường, muối bột ngọt.
Bước 3: Đậu rửa sơ, thái miếng vuông quân cờ.
Bước 4: Nấm gọt bỏ chân nấm, rửa sạch , ngâm nước muối. Cái to, cắt đôi.
Bước 5: Tỏi lột vỏ, bằm nhỏ.
Bước 6: Bắc chảo lên bếp, thực hiện nóng dầu, khử thơm tỏi, đổ nấm vào xào sơ kế đến vớt ra. Rồi , đổ 5 thìa canh nước tương vào. Thêm tí nước , nêm tí đường, muối, bột ngọt. Sôi lại, nhẹ tay cho đậu phụ, nấm rơm vào tiếp theo xóc đậu – nấm lên cho đều. Để lửa liu riu, khi nào thấm đều gia vị thì tắt lửa .

cach-lam-dau-hu-kho-nam-rom-hap-dan-cho-ngay-an-chay

Chỉ cần vài thao tác đơn giãn thôi là chúng ta đã chế biến được món đậu hũ kho nấu nấm rơm vô cùng ngon miệng rồi đấy. Tôi tin chắc với món ăn này, các bạn sẽ càng yêu thêm những món ăn chay đấy. Chúc các bạn thành công với món đậu hũ kho nấm rơm!